本歐洲動物飼料添加劑和添加劑預混合飼料(行業)守則符合歐盟委員會和歐洲議會制定的有關飼料衛生規定的法規(183/2005/EC),特別是第20和22條(款),鼓勵對良好衛生規範指南的發展和關鍵控制點(HACCP)原理的應用,實施本守則旨在鼓勵制定措施確保飼料添加劑和預混料的安全和質量,同時確保生產經營符合歐洲飼料衛生的規定,並提高可追溯性。本守則同樣適用於從第三國家進口的飼料添加劑和預混料。
為了使本守則符合各國、行業和/或協會組織製定的現行動物飼料法規和活動的要求,本守則參考了不同的飼料和食物安全原則,以及危害分析和關鍵控制點原則,有關原則載於以下國際文件和歐盟法規,特別是:
•《歐盟食物安全白皮書》(COM (1999) 719 final)
•2005年1月12日頒布的歐盟委員會和歐洲議會法規第183/2005號,制定飼料衛生要求(以及撤銷歐洲議會指令第95/69/EEC號和歐盟委員會指令第98/51/EEC號(有關臨時措施的第6條除外),訂明動物飼料業內機構和中介機構進行審批和註冊的條件和安排)(歐盟法規第183/2005號)。
•有關在動物營養食品中使用添加劑的歐盟委員會和歐洲議會法規第1831/2003號(歐盟法規第831/2003號)。
•2002年1月28日頒布的歐盟委員會和歐洲議會法規第178/2002號,制定食物法規的一般原則和規定,並成立歐洲食物安全局(歐盟法規第178/2002號)。
• 2004年4月29日頒布的歐盟委員會和歐洲議會法規第882/2004號,訂明確保驗證產品符合飼料和食物法規、動物健康和動物權益規定的政府控制措施(歐盟法規第882/2004號)
各個成員國協會制定的管理系統,例如其他行業守則和品質保證計劃:
本歐洲動物飼料添加劑和添加劑預混合飼料(行業)守則(“守則”)符合歐盟委員會和歐洲議會制定的有關飼料衛生規定的法規(183/2005/EC),特別是第20和22條(款), 鼓勵對良好衛生規範指南的發展和關鍵控制點(HACCP)原理的應用 實施本守則旨在鼓勵制定措施確保飼料添加劑和預混料的安全和質量,同時確保生產經營 符合歐洲飼料衛生的規定,並提高可追溯性。本守則同樣適用於從第三國家進口的飼料添加劑和預混料。 為了使本守則符合各國、行業和/或協會組織製定的現行動物飼料法規和活動的要求,本守則參考了不同的飼料和食物安全原則,以及危害分析和關鍵控制點原則,有關原則載於以下國際文件和歐盟法規,特別是:
• 《歐盟食物安全白皮書》(COM (1999) 719 final)
• 2005年1月12日頒布的歐盟委員會和歐洲議會法規第183/2005號,制定飼料衛生要求(以及撤銷歐洲議會指令第95/69/EEC號和歐盟委員會指令第98/51/EEC號(有關臨時措施的第6條除外),訂明動物飼料業內機構和中介機構進行審批和註冊的條件和安排)(歐盟法規第183/2005號)。
• 有關在動物營養食品中使用添加劑的歐盟委員會和歐洲議會法規第1831/2003號(歐盟法規831/2003號)。
•2002年1月28日頒布的歐盟委員會和歐洲議會法規第178/2002號,制定食物法規的一般原則和規定,並成立歐洲食物安全局(歐盟法規第178/2002號)。
• 2004年4月29日頒布的歐盟委員會和歐洲議會法規第882/2004號,訂明確保驗證產品符合飼料和食物法規、動物健康和動物權益規定的政府控制措施(歐盟法規第882/2004 號)其他文件:
• 國際食品法典委員會相關行業守則
•危害分析和關鍵控制點原則(國際食品法典委員會食物衛生一般原則(CAC/RCP 1‐1969, Rev. 4‐2003 Amd. (1999)、危害分析和關鍵控制點系統附件和其應用指引)
• 各個成員國協會制定的管理系統,例如其他行業守則和品質保證計劃:
第5版,2009年4月1 第2頁,共151頁 行業守則(歐洲飼料加工商聯盟)
上述原則為飼料添加劑和預混料經營者在推行必要措施時提供指引,以確保歐洲和國際生產和貿易的飼料安全。為了協助實施本守則,我們採用ISO 9001:2015質量管理體系的架構。 如果根據本守則生產和營銷的產品對人類或動物健康造成直接或間接風險,則應該按照歐盟法規第178/2002號所述的通報和回收程序(包括快速預警系統)處理。 本守則的正文用於建立通用的要求,經營者可使用本守則作為其開發自身程序的工具。 本守則附件所載的指引涵蓋特別重要的事項,所有經營者必須遵守本守則的規定,而有關指引則詳細解釋處理特定問題提供了的實際方法,可以作為本守則的補充。如果經營者決定遵從指引所述的程序,指引將會成為安全系統的一部分。如果經營者基於正面的原因採用不同的程序,必須應要求提供證據,證明其符合本守則的規定。 本守則和指南將被定期評審, 與相關技術,科學和法規的新發展或業內的法律修訂保持一致